Farines & Gari
Les farines et dérivés traditionnels occupent une place essentielle dans de nombreuses cuisines africaines et caribéennes. Gari, tapioca ou Télibo constituent la base de plats quotidiens, de repas familiaux et de desserts emblématiques. Polyvalents et faciles à préparer, ces produits permettent de cuisiner aussi bien des recettes salées que sucrées, tout en respectant les traditions culinaires et l’authenticité des saveurs d’origine.